Občas se s nimi setkal každý z nás. Řeč je o drobných návycích, kterých si často nejsme vědomi. I přes svoji zdánlivou banalitu mohou mít tyto chyby, kterých se dopouštíme v kuchyni, vliv na celkovou hygienu domácnosti a v neposlední řadě také na naše zdraví. Nejčastější útočiště bakterií? Houbičky na nádobí a utěrky Houbičky na nádobí jsou dle vědeckých výzkumů nejméně hygienickou kuchyňskou pomůckou.
Káva je pro mnohé startem do nového dne. Nedokážete bez ní ráno fungovat? To jste na tom stejně jako mnozí jiní, ale věděli jste, že existuje více než sto druhů rostlin, ze kterých lze získat kávová zrna? Slušné množství, co myslíte? Každý druh kávy má jinou chuť i vůni. U nás lze označit Arabicu a Robustu jako nejoblíbenější. Jak si vybrat tu nejlepší? Oblíbená káva Arabica Arabica patří mezi nejoblíbenější kávy vůbec.
Prkénko na krájení patří mezi velmi často používaný kousek vybavení kuchyně. Slouží pro krájení zeleniny, masa i mnoha jiných potravin, takže se není čemu divit, že se může jednat o semeniště mnoha bakterií a případných škodlivých zárodků. Aby bylo používání prkénka na krájení více hygienické a nehrozil přenos nemocí, je nutné pravidelné čištění a údržba. Díky tomu můžete i prodloužit životnost tohoto důležitého kuchyňského pomocníka.
Máme ve zvyku pokládat na stůl elegantní ubrus při všech rodinných sešlostech. Ovšem ubrusy časem začnou ztrácet svou barvu a je patrné, že už jsou zašlé. Výjimkou není ani to, že se ubrus setká s nejrůznějšími skvrnami od jídla a nápojů. Takový ubrus nemusíte vyhazovat ani čistit drahými čisticími prostředky. Postačí vám k tomu pár velmi levných a úplně obyčejných věcí. Jak na zažloutlý ubrus Zažloutlý ubrus nevypadá na slavnostním stole moc dobře.
Stačí chvilka nepozornosti a neštěstí je na světě. Připálené jídlo můžete vyhodit a ještě vám zůstane i tmavý, připálený hrnec. Co teď s tím? Trávit hodiny drhnutím se vám nechce?
Spousta lidí splachuje do dřezu plno věcí, aniž by znali důsledky. Nejčastěji se nám podaří spláchnout nejrůznější zbytky jídla a suroviny používané v kuchyni. Některé nevadí, jiné ale mohou způsobit značné problémy. Víte, jaké věci by se nikdy neměli likvidovat spláchnutím do dřezu? Určitě vám doporučujeme přečíst si následující seznam, abyste se vyhnuli případným problémům s ucpáním odpadu ve vaší domácnosti.
Vaření oblíbených jídel nebo experimentování s novými recepty shledává mnoho lidí milou a zábavnou činností. Ze zaneřáděného sporáku a trouby už má ale radost málokdo. V následujícím článku přinášíme tipy, jak uklidit kuchyňské spotřebiče rychle a efektivně. Sporáky a varné desky Špinavý sporák nebo varná deska nejsou dobrou vizitkou šikovné hospodyně. Samozřejmě platí pravidlo setřít kapky a zbytky jídla dřív, než stačí zaschnout. Čím déle úklid odkládáme, tím hůře jdou připálené a mastné nečistoty odstranit.
Citron je symbolem léta, exotiky a svěžesti. Také je díky vysokému obsahu vitamínu C skutečnou vitamínovou bombou. Nás ale dnes bude zajímat hlavně kyselina citronová, kterou tento kyselý plod obsahuje, a její schopnost hubit bakterie, kvasinky, plísně a rozpouštět vodní kámen. Citron prozáří vaši koupelnu A to doslova! Vaše baterie a sprchová hlavice budou zářit jako nové. Citron můžete použít dvěma způsoby – ve formě tekutiny, nebo jako pastu.








