Viry, bakterie, plísně a houby se objevují všude kolem nás. Přicházíme s nimi do styku v práci, hromadné dopravě, obchodě i doma. Mikroby se nacházejí v potravinách, ve vodě, vzduchu i prachu.
Do kuchyně se mikroby a bakterie dostanou velmi snadno. Jsou totiž přítomné v potravinách, usazují se na předmětech a snadno se dostanou do různých zákoutí domu.
Mikroby jsou součástí snad každé domácnosti. Nejsou vidět, ale mohou nadělat neplechu, pokud doma pravidelně neuklízíte. Žijí na nábytku, na podlaze a také na předmětech, kterých se každý den dotýkáte.