Kaštany, tyto lesklé hnědé plody, které na podzim pokrývají chodníky a parky, jsou mnohem více než jen sezónní dekorace. Sběr kaštanů může mít jak ekologické, tak praktické výhody. Tento článek se zaměřuje na různé způsoby, jakými lze kaštany využít, a zdůrazňuje důležitost jejich sběru. Ekologické přínosy Podpora biodiverzity: Sběr a výsadba kaštanů pomáhá udržovat a rozšiřovat populaci kaštanovníků, což je důležité pro zachování biodiverzity. Přirozené hnojení: Kaštany mohou být kompostovány a použity jako přírodní hnojivo, což je šetrné k životnímu prostředí.
Když se listopadové chladné počasí přiblíží, mnoho zahrádkářů si myslí, že sezóna sklizně je za námi. Avšak některé plodiny mohou překvapivě dobře snášet chladnější teploty a dokonce se mohou zdát chutnější po prvním mrazu. Zde je přehled plodů, které je možné s úspěchem sklízet v listopadu. 1. Kořenová zelenina Kořenové zeleniny, jako jsou mrkve, řepa, a pastináky, jsou odolné vůči chladu a jejich chuť se může po prvních mrazech ještě zlepšit. Tyto zeleniny jsou schopny odolávat zimnímu počasí a mohou být sklizeny až do pozdního podzimu. 2.
Milovníci kvalitních alkoholických nápojů by měli zpozornět. Rodinný pivovar Bernard dal v limitovaném množství do prodeje tzv. new make své budoucí whisky. K dispozici je pouhých 460 lahví. Novinku předchází skvělá pověst, New make Bernard vyhrál svoji kategorii v soutěži Pálenka roku 2022. „New make Bernard má specifickou chuť a vůni. Kromě základní suroviny, kterou je ječný slad, jsou cítit až čokoládové tóny. Z výsledku máme velmi dobrý pocit a bude hodně zajímavé sledovat, kam se bude charakter budoucí whisky vyvíjet,“ říká Jiří Syrovátka, který nový destilát vypálil ve svém biolihovaru Zámecké sady Chrámce v Českém středohoří.
Hned dvě ocenění získalo Návštěvnické centrum Rodinného pivovaru Bernard v soutěži Stavba Vysočiny. Porotci komplex dekorovali titulem Stavba roku Kraje Vysočina 2022 za přenesení původní atmosféry pivovaru do moderní podoby vycizelovaných interiérů. Centrum zároveň vyhrálo u České komory autorizovaných inženýrů a techniků činných ve výstavbě (Cena ČKAIT). „Tituly jsou oceněním a poděkováním pro celou řadu lidí, kteří se na vzniku centra podíleli, samozřejmě zejména pro architekty a dodavatele. Vybudovat centrum na omezeném prostoru a za plného provozu pivovaru nebylo vůbec jednoduché.