Delikátní pokrmy připravené na plynovém sporáku za méně než 15 minut

Vaření lahodného a uspokojivého jídla nemusí vždy vyžadovat hodiny přípravy a řadu drahých surovin. S plynovým sporákem a trochou kreativity můžete připravit chutné jídlo za méně než 15 minut. V tomto článku prozkoumáme několik rychlých a cenově dostupných receptů.

Těstoviny Primavera

Ingredience:

• Těstoviny
• 1 šálek míchané zeleniny (čerstvé nebo mražené)
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř na dochucení
• Strouhaný parmazán (volitelně)

Instrukce:

1. V hrnci dejte vařit vodu a uvařte těstoviny podle návodu na obalu.
2. Zatímco se těstoviny vaří, rozehřejte na pánvi na středním plameni olivový olej.
3. Přidejte nasekaný česnek a restujte 1-2 minuty nebo dokud nebude voňavý.
4. Přidejte zeleninu a vařte asi 5 minut, nebo dokud nezměkne.
5. Sceďte těstoviny a spojte je s restovanou zeleninou.
6. Dochuťte solí a pepřem, a pokud chcete, přidejte nastrouhaný parmazán.

Smažené kuře se zeleninou

Ingredience:

• 1 vykostěné kuřecí prso bez kůže, nakrájené na tenké plátky
• 1 šálek brokolice
• 1 paprika, nakrájená na plátky
• 1/4 šálku sójové omáčky
• 2 lžíce rostlinného oleje
• 1 lžíce medu
• 1 lžička mletého zázvoru
• 1 lžička mletého česneku
• Vařená rýže (volitelně)

Instrukce:

1. V malé misce smíchejte sójovou omáčku, med, zázvor a česnek, abyste vytvořili omáčku.
2. Zahřejte rostlinný olej na pánvi nebo ve woku na středně vysokou teplotu.
3. Přidejte nakrájené kuře a za stálého míchání opékejte, dokud není propečené.
4. Do pánve přidejte brokolici a papriku a pokračujte v restování ještě několik minut, dokud zelenina nezměkne.
5. Nalijte omáčkou na kuře a zeleninu a dobře promíchejte.
6. Podávejte s vařenou rýží.

Caprese Quesadillas

Ingredience:

• 2 velké tortily
• 1 šálek cherry rajčat, napůl
• 1 šálek čerstvého sýra mozzarella, nakrájeného na kostičky
• Listy čerstvé bazalky
• Balzamiko glazura (volitelně)
• Olivový olej

Instrukce:

1. Zahřejte nepřilnavou pánev na střední teplotu.
2. Jednu stranu každé tortily potřete olivovým olejem.
3. Vložte jednu tortilu naolejovanou stranou dolů do pánve.
4. Na tortilu přidejte polovinu mozzarelly, cherry rajčata a lístky čerstvé bazalky.
5. Navrch položte druhou tortilu, naolejovanou stranou nahoru.
6. Vařte 2–3 minuty z každé strany, nebo dokud tortila nebude křupavá a sýr se rozpustí.
7. Nakrájejte na měsíčky a podle potřeby pokapejte balzamikovou polevou.

Zdroj: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/quick-dinner-recipes